Información de Interés

Gacetilla Porcina - ( Programa de Competitividad del Norte Grande)


Boletín Institucional Nº 1 – 15 de septiembre de 2010
PREPARANDO TÉCNICOS DE CAMPO

La actividad porcina necesita registros e indicadores para poder anticipar problemas ya que esta es de producción continua y no estacional, con hechos fisiológicos bien estudiados. Esto nos permite adaptar la producción a cualquier situación externa que se presente. Sin dichos registros el fracaso no se podrá ni siquiera vislumbrar.
Por ello se vio la necesidad de estandarizar y conocer los registros para saber comparativamente el lugar donde estamos parados y las posibilidades que tenemos de crecimiento. Para ello se organizó conjuntamente con PRODERNOA y la Secretaria de Estado de MiPyME y Empleo de la provincia de Tucumán el 1er Módulo de Capacitación en Indicadores técnicos – económicos para Emprendimientos Porcinos.







APRENDIENDO DE NUESTROS VECINOS

Durante los días 1, 2 y 3 de Septiembre participamos en La EEA - INTA Las Breñas, Chaco en las Jornadas de Capacitación y Actualización técnica y bondades de la carne de cerdo, dirigida a los productores porcinos y técnicos de campo del COP.
En la misma se tomo conocimiento de las experiencias en marcha en el Chaco, realizándose intercambios de experiencias prácticas entre productores y técnicos, favoreciendo la integración y la motivación para continuar creciendo en la actividad.
Esta actividad fue financiada por PRODERNOA Tucumán y la Delegación de la Subsecretaria de Agricultura Familiar.






1er FESTIVAL DEL CERDO LEALEÑO y IIº JORNADA TECNOLÓGICA PORCINA PARA AGRICULTURA FAMILIAR

En Los Lunarejos, Leales los AF mostraron sus productos frescos de cerdo, junto a sus tradiciones y paisajes, con la intención de llegar a un público más amplio y hacerse conocidos
Se realizaron charlas técnicas, dinámicas en criadero, muestras de insumos alimenticios, animales (cerdos, pollos parrilleros, peces), ventas de comidas regionales con materia prima de la zona. Sorteos de indumentaria y bolsas de alimentos balanceados. Presentación de espectáculos musicales y cuerpos de danzas folclóricas  de localidades vecinas y de capital. Visitaron la iniciativa aproximadamente 1.000 personas. Esta iniciativa fue promocionada a través de la Coordinación Provincial PRODERNOA y Secretaria de Estado de MiPyME y Empleo de Tucumán.